De afzuigkap
voor een blije buurt

MUST recirculatie maakt het voor veel situaties binnen de horeca mogelijk om te recirculeren in plaats van naar buiten te blazen.

Lees meer >

“Koken op alle denkbare locaties”

Een groot voordeel is dat er horecagelegenheden kunnen komen op plekken waar dat voorheen ondenkbaar was. In binnensteden wordt het steeds moeilijker om toestemming te krijgen om geuren naar buiten te blazen, wat als de buren er last van krijgen en erover gaan klagen. Of wat te denken van de mooiste locaties waar het fysiek niet mogelijk is om een afzuigkanaal naar het dak te brengen. Hier kan een MUST recirculatiekap uitkomst bieden. Horeca op alle denkbare locaties!

Geen nare
kookluchtjes

Geen afvoer
naar buiten nodig

Wie is MUST recirculatie?

cirkel

MUST is een merknaam van Mubo Metaal in Staphorst. Mubo metaal maakt al ongeveer 2 decennia afzuigkappen voor de professionele horeca.

cirkel

Onze recirculatiekap is volop getest en ontwikkeld om in veel gevallen binnen de horeca toegepast kan worden!

cirkel

Een recirculatiekap vol met techniek die geschikt is om in de horeca zwaardere geurbelasting kan omzetten in schone lucht.

Labyrint filter
De eerste reiniging doet het vetvangfilter, ofwel het labyrint filter. Hier blijven de eerste vetresten uit de kooklucht in hangen en deze kunnen eenvoudig in een vaatwasser gewassen worden.
ESP-filter
Een extra optie is de ESP-unit, hier kan voor gekozen worden als men veel rookontwikkeling verwacht bij het koken. De ESP-unit is erg effectief in het weghalen van rookontwikkeling uit de lucht.
Plasmafilter
Daarna gaat de lucht door de interne ventilator, een slakkenhuismotor van EBM, die de lucht doorblaast naar het Plasmafilter van onze partnerleverancier PlasmaMade. Dit filter ontdoet de lucht van geuren en van rookontwikkeling.
Uitblaasfilter
Tot slot gaat de lucht door het uitblaasfilter. Dit filter is deels cosmetisch, zodat je niet in de techniek kijkt, maar heeft ook nog een ontgeurende functie, om de kap nog beter te laten werken.

Waarom een MUST recirculatiekap?

MUST recirculatie maakt het voor veel situaties binnen de horeca mogelijk om te recirculeren in plaats van naar buiten te blazen. Een fijne gedachte in tijden dat de gasrekening hoog is! Maar een lagere gasrekening is alleen interessant als de klanten wel komen. Klanten die na een restaurantbezoek de kleren moeten wassen omdat er kooklucht in zit is natuurlijk een schrikbeeld voor iedere restauranteigenaar. MUST recirculatie heeft ondertussen ruime ervaring opgebouwd met recirculeren binnen de professionele horeca en heeft aangetoond dat het in veel situaties mogelijk is. In samenwerking met een goede luchtverversing in de ruimte is professioneel koken met een recirculatiekap voor met name kleinere en middelgrote horeca goed mogelijk!